"Le délice qui ne peut être évité au printemps." Ingrédients
- porc Le bon montant
- Pousses de bambou Le bon montant
Accessoires
- gingembre Le bon montant
- Ail Le bon montant
- sel Le bon montant
- pétrole Le bon montant
- sauce soja Le bon montant
- Le sucre Le bon montant
- Xian Xian Goût
- frire Artisanat
- dix minutes long
- Simple Difficulté
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1Prendre des pousses de bambou et réserver. Ce que j'ai acheté cette fois-ci a été traité par d'autres personnes, pas par ceux qui ont été décortiqués, il suffit de l'acheter et de faire bouillir à nouveau l'eau. Si j'achète la coquille, je la casse généralement, car elle est plus délicieuse que la coupe. J'ai oublié de prendre cette photo ou de prendre un autre téléphone portable ... celui avant la sortie, mais c'est une variété différente, la même est déjà traitée et prête pour la spéculation. -
2 L'ail au gingembre est prêt. -
3 Faites chauffer l'huile sous le moule. Il est préférable d'utiliser du saindoux, de l'huile végétale de viande, de l'huile végétale de viande végétale, c'est plus parfumé. -
4 gingembre ail parfumé. -
5 Ajoutez le porc et remuez rapidement. Le porc a été coupé par moi avant, donc je n'ai pas pris de photo -
6 Ajoutez des pousses de bambou après que le porc change de couleur, ajoutez du sel et remuez uniformément. -
7 Remuer uniformément. -
8 Ajoutez la sauce soja et le sucre. Continuez à bien mélanger. -
Remuez bien et vous serez hors de la casserole.
Conseils
1. La quantité de sel, de sauce soja et de sucre dépend de la quantité d'ingrédients et de votre goût Il n'y a pas de norme. J'utilise habituellement la sauce de cuisine pour la sauce soja. Le rôle du sucre n'est que de rafraîchir. 2. Il est préférable de couper finement le porc avec la poitrine de porc, la mienne est la partie de la poitrine de porc sans peau. S'il est maigre, il est préférable de le faire mariner avec de l'amidon avant de le faire frire. 3. Feu complet et friture rapide.
