ingrédients
pieds de poulet
10
Accessoires quantité d'huile de piment coréen quantité de sel 1 cuillère à soupe pâte de tomate 2 cuillères à soupe de sauce à l'ail 4 cuillères à soupe de sésame blanc quantité d'anis 11 210 poivre géraniol cannelle paragraphe 1
approche de poulet sauce Han 1 préparation de la nourriture, nettoyer soigneusement le poulet traitement propre.
2 pieds de poulet coupé les ongles. Vous ne pouvez pas aller, mais si vous faites cuire quelque chose avec qui en pointe, est vraiment très beau, oh!
Le poulet découpé en trois sections 3, la partie de griffe coupe oblique, une coupe verticale du bas. Et puis de l'eau claire laver sanglante.
4 pot de poulet de l'eau froide, anis add étoiles, le gingembre, les feuilles de laurier, la cannelle, le poivre et porter à ébullition ensemble.
5 enlever la mousse flottante avec une cuillère, assurez-vous d'enlever et à nettoyer, faire le poulet il n'a pas d'odeur.
6 feu moyen de transfection et laisser mijoter pendant environ 10 minutes à une des traces de contact de la peau de poulet avec des baguettes peut facilement pénétrer l'état. Si vous aimez les points de masticabilité, moins cuire pendant un certain temps, si vous aimez Ruannuo, il cuisinerez.
7 poisson cuit poulet de rinçage à l'eau, de sorte que la peau de poulet sera plus chewiness et un meilleur goût.
8 poulet remuer une cuillerée de sauce, si savoureux et une meilleure couleur.
92 cuillères à soupe de sauce coréenne, la tomate cuillère de sauce, un peu de sel, une cuillère de sucre, une cuillère de sauce de soja sur le pot 1. Nous devons prêter attention, utiliser douce et non épicée sauce coréenne, les supermarchés ont vendu, beaucoup de marques, choisir leur propre sur la ligne.
10 Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et bien mélanger attente.
11 Chauffer la poêle, ajouter l'ail et le poulet Saute ajouté.
Après avoir ajouté 12 remuer rapidement la sauce une bonne musique.
13 uniformément remuer le feu et en ajoutant quantité appropriée d'eau à ébullition.
Enfin, la sauce 14, peut être saupoudré de graines de sésame blanc du feu.
15 Mimi aiment ça!
