ingrédients

 

ailes de canard

 

500g

 

 quantité de sel adjuvant Géranium quantité quantité quantité mauvaise saumure paprika quantité quantité de quantité de sucre blanc cannelle

 1 ailes de canard lavées ailes de canard saumure autre approche a mis le pot

2 ajouter le piment, le gingembre, la cannelle

3 gousses ajoutées

4 feuilles de laurier ajoutés

5 rejoindre mauvaise saumure

6 sucre

7 sel Ajouter

8 bouillir le feu

9 transformer un petit feu et laisser mijoter environ 20 minutes

10 braisés 3-5 minutes, vous pouvez

Après un bon 11 ailes de canard halogènes