1. Préparer les matières premières nécessaires: tofu frit, champignons frais, la carotte, le céleri, l'ail.
2. céleri ail coupé Cunduan.
3. les carottes Piqie Si, champignons émincés.
4. Couper le tofu frit en fines lanières.
Les faire sauter les poireaux à l'huile chaude et l'ail blanc.
6. champignons Ajouter et les carottes continuent de faire sauter un instant.
7. ajouter la soie de tofu.
8. La sauce de soja standard or haïtien, le sel.
9. puis ajouter un peu d'eau à ébullition.
10. savoureux, poulet mis, verser de l'huile de sésame, le céleri et jetés hors de l'ail restant, se sont mélangés de façon homogène.