Rock sucre brais� Wuchang

Wuchangyu poivre petits grammes de nourriture sel grammes de nourriture un peu de sucre de roche grammes de quantit� de gingembre alimentaire grammes de la quantit� de nourriture de grammes d'ail de nourriture une petite quantit� de poivre d'oignon grammes de nourriture coriandre un gramme d'amidon alimentaire petite quantit� de sauce de soja de sec vin 1

1. Laver film noir poisson, couteau coupe, l'eau de vidange, la distribution des deux c�t�s un peu d'amidon, de c�t�

2. gingembre d�chiquet�, de fissure coup l'ail, les oignons coup�s en petits morceaux, le persil finement hach� (je ne l'ai pas ce persil temps, la coriandre seule d'une ligne, pas plus concentr� le poisson aromatis�)

3. L'huile wok, le sucre frit, ne pas beaucoup de sucre, le sucre, frit lentement fond, la couleur Fry, tours de base rouge sur

4. Sous le poisson, les poissons ne se d�placent pas, d�placer le wok ligne

Le temps en temps sur le poisson YOULIN. Retournez ensuite les poissons continuent de p�cher de surface ne se d�placent pas, wok en mouvement

6. C'est il suffit de tourner sur ce c�t�.

7. appropri�rent pour le c�t� du poisson, sous le gingembre, l'ail, le poivre, l'encens de remuer, puis mettre tous les ingr�dients sur le poisson.

8. Verser la sauce de soja, la sauce de soja et m�langer pour faire de l'huile, garni de poissons, ce qui peut approfondir la couleur du poisson.

9. Verser le vin, ainsi que deux bols d'eau, le poivre (je ici aussi mettre plusieurs champignons de fleurs), un grand sel de feu, quelques minutes apr�s l'avoir retourn�, jusqu'� ce que la sauce soit presque le temps de mettre le persil et l'oignon vert hach�, vous pouvez nettoyer wok la

10. Les amis qui servent ~

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine