Gâteau au sésame

« groupe d'amis pour aller aux chansons folkloriques du barrage, il y a une journée complète sera consacrée dans le train, faire un peu de nourriture pour amener des amis au goût, en battant le temps de tuer. Je ne pensais pas, gâteau très populaire, même Oh, il y a lui-même à manger du bois ". ingrédients
  • Faible farine de gluten 100 g
  • lait 40g
  • sucre 90g
  • huile de salade 60g
  • ufs 5
  • La farine de maïs 10g
accessoires
  • graines de sésame blanc montant droit
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • heures Temps
  • avancé difficulté
  • Une protéine de blanc d'oeuf isolat
  • 2 jaunes d'ufs battus, remuer, lait ajouter, huile de salade, 4Og Stir sucre, la farine tamisée gâteau et remuez de farine de maïs
  • 3 protéine de passe
  • 4 blancs d'ufs a été ajoutée en trois portions à passer le reste du sucre jusqu'à consistance ferme, il peut être immuables baguettes OK
  • 5 La troisième meringue a été ajouté à la pâte jaune d'oeuf, mélanger uniformément coupe
  • La protéine restante 6 coller dans la crème de jaune d'oeuf, coupe lisse pâte à gâteau Bancheng
  • Pan placé sur le moule 7, la pâte à gâteau est versée dans un moule glisse hors de la bulle, parsemé de graines de sésame
  • 8 Préchauffer le four à 160 degrés cuire 40 minutes
  • 9 gâteau cuit au four
  • 10 démoulant, OK! Tout de suite.

Conseils

1. Les ufs frais plus faciles à passer. 2. Four différent, différents corps gâteaux Bohou, la température de cuisson et le temps de référence.
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