Vin dans le pot pour laisser mijoter ouvert, tremper ajouté longane, laisser refroidir, longane contenant la sauvegarde
La farine, la levure, le sel, le sucre mélangé, le vin et ajouté lentement sur les surfaces non particulaires, simple pétrir 5 minutes
L'huile d'olive a été ajouté pétrir la pâte, arrondi, pour la première fois la fermentation d'une heure
La barre de plat de pâte, en longane, de noix hachées, puis fermé arrondi, dans la mesure du possible, puis laisser le matériau de la pâte
Divisé en quatre parties, surface arrondie, libre peint à plusieurs reprises, un peu de farine, tamis placé en 40 minutes pour réaliser l'efficacité du développement secondaire
Mettre au four préchauffé 190 degrés cuire au four 30 minutes
