ingrédients

 

porc

 

200g

 

nouilles

 

500g

 

 Excipients quantité d'huile Sel 500g Céleri La quantité de fèves germées Shi Sanxiang

 1 nouilles frites pratique de céleri 500 g, lavées pour éliminer les feuilles

2 céleri coupé en petits morceaux

3 porc fil coupé

4500 g de germes de soja stand de lavage

5 pot dans la quantité d'huile

Après l'huile jusqu'à 6 et similaires, dans le bruit de porc

7 Après addition de porc sautés de céleri, sel ajouter, la sauce de soja, quantité Shi Sanxiang. On a ajouté 750 g d'eau, après que la chaleur du milieu de l'eau pendant 5 minutes à soupes légèrement salée sur la ligne.

8 Verser la soupe dans la casserole stand bassin soupe, brosse propre, ajouter une petite quantité d'huile, tour d'huile au sujet, le fond du pot sont colorées avec de l'huile, afin d'éviter de coller des nouilles.

9 propagation boutique de nouilles dans le fond du pot (l'utilisation directe des nouilles crues, si le pot est petit, ne frit deux fois, une fois et ne pas devenir trop, pour ne pas coller pot), tourner la casserole, mettez les nouilles, (ne pas utiliser spatule ou baguettes pour déplacer les nouilles, les nouilles afin de ne pas émietter), puis directement avec des nouilles en pot sautés au cours de l'autre côté de la frite.

10 nouilles de tuiles germes de soja vert ci-dessus, le pot est entraîné en rotation, tourné sur les nouilles, les nouilles suivant germes de haricot vert de tour

11 vient de commencer à faire la soupe dans la casserole, l'eau atteint les deux tiers du pot entier de la nourriture sur elle, couvre les feux de chauffage du pot, le pot tournait, ne colle pas la casserole, environ 2-3 minutes , peut avec des baguettes nouilles, les nouilles bascules à soupe d'absorption uniforme, puis couvrir le pot jusqu'à ce que l'eau se dessèchent. Eteignez le feu, couvrir le pot de laisser mijoter pendant 10-20 minutes, vous pouvez effectuer un panoramique.

12 pan