Peler les poires et le jus de taille moyenne coupé
Filtrée jus extrait deux fois
A été versé dans le pot dans la coupe de dates propres béguin néflier poudre mangoustan Fritillaria (sacs d'achat directs) à ébullition et laisser mijoter pendant une demi-heure
Broth a été filtré à travers au moins trois fois
(À côté de continuer à remuer pour éviter le pot de pâte avec un bol de gouttelettes d'eau dans l'état rigide de goutte d'eau si elle montre bien) Verser pot sucrer maltose vieux pot bouilli pendant une demi-heure au moins à peu près l'état de la figure.
Décanter le feu préparé dans moulin à l'avance pour refroidir 20 minutes sur ensachage amis ok