marbrée
500g
excipients de sel quantité quantité d'huile poivron rouge quantité quantité de quantité d'oignon ail de cuillère vin gingembre quantité de coriandre tête épicée approche la tête 1 à écailles, les branchies nettoyé, coupé en deux verges dans le vin de vente du bassin, le gingembre mariné 30 minutes 2 poivrons et les couper en sections, l'oignon coupé long segment, le gingembre et l'ail haché finement, couper le persil en grandes sections 3 mettre de l'huile fraîche wok piment, l'oignon gingembre remuer encens Stir 4 parfum dans la sauce de poisson, sauté d'oignons de printemps 5 pot, ajouter de l'eau, telle que la feuille de décharge de la tête, l'eau a fait bouillir 10 minutes