sésame noir a récemment fait plusieurs bon casse-croûte, l'automne est souvent nécessaire en gris Sibu La mousseline de soie a un parfum fort, le tissu sous-jacent est très épais saveur de sésame, le haut est moelleux saveur de gâteau, morsure! Ah ... le goût des couches riches, le goût est très spécial, vous pourrez découvrir deux saveurs en même temps, faire vraiment deux ans Jaune d'oeuf coller Faible farine de gluten 80 grammes Le jaune d'oeuf 4 l'huile de pépins de raisin 10 grammes Le sirop d'érable 20 grammes Le lait écrémé 40 ml meringue uf 4 xylitol 10 grammes Le jus de citron Quelques gouttes tahini sésame noir 65 grammes Le sirop d'érable 25 grammes

étape 1

Préparer le jaune d'oeuf coller. On a ajouté le sucre d'érable, l'huile de pépins de raisin, de lait écrémé d'oeuf, mélanger avec un fouet

étape 2

Tamiser la farine, la peinture fouet « a » et remuer jusqu'à ce que grumeaux

étape 3

sésame noir ajouté en sucre d'érable, mélanger uniformément avec une spatule sur un gel de silice (huile de sésame noir là-bas, il est nécessaire d'ajouter supplémentaire)

étape 4

Passez la meringue. La protéine a été retiré du réfrigérateur, quelques gouttes de jus de citron, l'ajout d'un troisième mélangeur électrique à basse vitesse commencé Xylitol passer (cette fois le pot a commencé à bouillir, pour assurer que l'eau puisse mieux mélanger wok pâte à gâteau)

étape 5

Après avoir joué à la mousse délicate, ajouter 1/3 xylitol, continuer à tuer

étape 6

Jouer à la mousse de protéines délicate, douce et moelleuse, ajouter le reste xylitol, continuent de tuer

étape 7

Battre jusqu'à ce que la meringue pour soulever le point droit, il montre un bon kill

étape 8

pâte jaune d'oeuf est versé dans une lame de meringue, couteau soigneusement mélangé avec du gel de silice Ensemble, toutes les protéines ont versé la crème avec une spatule en caoutchouc allègrement Augmentez mélangé du plancher pelvien. La cicatrice en agitant la meringue presque invisible Trace peut être rapide

étape 9

1/2 a été procédé à la pâte à gâteau de sésame effectué. Un bon mélange la pâte à gâteau au beurre d'érable de sésame noir est versé dans une spatule uniformément mélangé, puis versé dans 1/2 crème anglaise, en agitant avec une spatule en caoutchouc vivement

étape 10

pâte d'abord gâteau de sésame a été versé dans un moule, puis versez la saveur du gâteau Coller, le moule sur la table un peu de lumière de choc, enveloppé dans deux couches d'une pellicule de plastique, attacher quelques petits trous avec un cure-dent sur le film frais, pot à vapeur d'eau 25 minutes

étape 11

Après la vapeur directe décapage à bas à l'envers! Transférer dans une assiette! Photos, Mimi goût da