ingrédients

 

peau

 

80g

 

concombre

 

150g

 

 Accessoires sel au goût sauce soja MSG, l'huile de sésame droit de quantité de montant droit de vinaigre de bonne quantité d'ail

 pratique concombre peau une carpe légèrement gratté la peau avec un couteau

Deux petite incision de la peau en fines lamelles et les blanchir dans l'eau bouillante pendant un certain temps et ensuite

3 et on l'a lavé le concombre râpé

4 l'eau bouillie sur la peau immédiatement de l'eau sur le froid, puis perdu le contrôle de l'eau, bien mélanger avec le concombre, l'ail, le sel, le glutamate monosodique, huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre et servir