Ingrédients

• côtes de porc 210 grammes
• melon moitiés
• varech montant droit

accessoires

• vin de cuisine montant droit
• sel montant droit
• poulet montant droit

• lumière goût
• cuisinier artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 Ingrédients: côtes de porc.

• 

  2 laminaires.

• 

  3 melon.

• 

  4 à la lixiviation avec du melon d'eau, pelées, coupées en pièces sur le plateau, mettre de côté.

• 

  5 côtes effacées un peu, et vers le bas dans le pot d'eau bouillante ouverte, supprimer.

• 

  6 côtes blanchies puis dans la cocotte-minute, versez dans l'eau, ajouter la bonne quantité de vin.

• 

  7 plafonnés après 10 minutes après l'ébullition du feu.

• 

  Après avoir ouvert le couvercle 8 à ragoût pas de gaz, et coller cuire feu du melon coupé jusqu'à ce que le melon doux cuit.

• 

  9 Ensuite, ajouter le sel, l'assaisonnement de poulet peut.