« Ceci est un cookie enivrantes. En forme de coquille, sandwich confiture, lait aigre-doux goût, est une bonne collation l'après-midi. » ingrédients
- beurre 70 grammes
- oeuf entier 35 grammes
- sucre en poudre 45 grammes
- sel 1 g
- Faible farine de gluten 130 grammes
- la poudre à pâte sans Aluminium 1 g
accessoires
- Maison canneberges confiture montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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Un matériau ayant une grande photo; ramollir le beurre à l'avance, d'une part, par un puits peut être utilisé -
2 beurre ramolli avec un mélangeur électrique à faible vitesse de dissolution, après addition de mélange de mélange de sucre en poudre, puis passe-bas uniformément -
3 oeufs 3 fois ajoutés -
4 marqué cette couleur légèrement plus claire là-dessus -
5 farine et la levure sont mélangés dans le tamis de pâte de beurre -
6 avec une spatule en caoutchouc mélangé uniformément transformé en une pâte -
76 grandes dents cookies et sac de tuyauterie en tissu bouche prêt, vous voulez être plus beaux coquillages cookies, vous pouvez utiliser 8 ou 10 dents cookies de la bouche des dents -
la pâte de biscuit a été chargé 8 poche à douille avec une pâte de raclage vers l'avant de l'ensemble de queue, Dans ce cas, le four de préchauffage commence, vers le bas le feu 160 degrés -
9 sur les cookies non-stick coquille en forme pan arrivé, premier a commencé à presser une grosse tête, plus il a gardé plus petit enroulement vers le bas, la fin de la dernière main Nie Yinie, maintenant jour un peu froid, biscuits coller une mauvaise bondé, peut être placé dans le four, cuire au four 30-40 degrés pendant deux minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent la pâte, la pâte est très facile de sortir -
10 la casserole du milieu dans le four préchauffé, 160 degrés, et sur le feu, à environ 15 minutes, jusqu'à ce que le bord inférieur des biscuits brun clair peut être cuit -
11 biscuits sur la plaque de cuisson d'abord, puis laisser refroidir à enlever -
12 seront compatibles avec le bourrage sur un côté plat -
13 et ensuite prendre une autre pièce, pliée en conchoïdale -
14 Oh bon coup d'oeil -
15 ensemble pour faire de délicieux en-cas
Conseils
Oeufs prescription initiale est de 45 grammes, j'ai ajouté deux ufs à la pâte de beurre Projet sentiment pauvre, de sorte que les 10 g ufs restants n'est pas ajouté, en cours de fonctionnement, les ufs ajuster selon le cas, la chanson journée froide bizarre est pas facile à tracer, et le mettre dans le four à cuire au four à basse température, la pâte devient plus douce, vous pouvez facilement sortir de fleurs, rappelez-vous la température est peu élevé, le temps est peu de temps, la confiture peut être mis au goût, je mets une maison confiture de canneberges, aigre-doux, avec sauce aux fraises, sauce aux bleuets, sauce abricot peut, la poudre à pâte sans aluminium sur elle, de plus en plus le but est de permettre des cookies goût plus volumineux.
