1. citrouille et laisser refroidir, ajouter les oeufs et bien mélanger, ajouter la levure.
2. Tamiser la farine, le sucre, le sel et bien mélanger.
3. Ajouter le beurre et frotter dans la petite poudre.
4. Verser la citrouille, légèrement en boule.
La demi-heure dans le congélateur. Aplatissant, votre lit une fois, puis rouler dans une épaisseur d'environ 1,5 cm. forme carve avec le moule.
6. Préchauffer le four à 180 degrés. 20-25 minutes.