« Bonjour à tous, je suis une cuisine d'aujourd'hui charnue pour nous donner un: !! trotteurs d'arachide premiers ingrédients introduits: Pig (Plaque avant) 1, les arachides brutes 100 grammes, gingembre, oignons 2, 10 g de sucre, 10 grammes de vin de cuisine, sauce de soja 15 grammes, 10 grammes de sel, 10 grammes de sauce de soja ". ingrédients
- trotteurs 1
- arachides brutes 100 grammes
- gingembre 1
- oignons 2
accessoires
- sucre cristal 10 grammes
- vin de cuisine 10 grammes
- sauce de soja 15 grammes
- sel 10 grammes
- sauce de soja 10 grammes
- saveur goût
- civet artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Après 1 trotteurs en attente de bloc de coupe (En ce qui concerne les pieds avant de sélection ou plus les talons de porc de bonne viande, les os moins ;? L'os postérieur de porc est moins de viande et plus de viande destinée, pensez forepaw. , si elle est un ragoût, est certainement un bon point d'acheter les talons) !. Ici, je choisi forepaw, il y a un vieux dicton que le soi-disant « pré-manger, regarder après. » Vous pouvez choisir en fonction de leurs besoins de plats. -
2 Je vais aujourd'hui est un peu de curcuma. -
3 pris la moitié du gingembre pousse rechange plat. -
4 de l'eau froide de add pot propre, trotteurs mis, le gingembre, le vin de cuisson 5 grammes. -
5 feu à ébullition l'eau froide à la mousse, enlever la jambe de porc avec une lame de rasoir pour se raser les cheveux sur la peau de porc. (Parce que la peau de porc après la cuisson de rasage). Bon grattage rinçage alternent avec vidange de l'eau chaude. -
6 autres tranches de gingembre alternatif. -
7 support d'arachide de lavage. -
8 oignons LAVABO. -
Neuf chauffer l'huile de pot propre, ajouter le sucre de roche broyée (les morceaux de sucre du rouleau cassé avec un rouleau à pâtisserie). -
Incorporer 10 à la couleur caramel. -
11 trotteurs mélanger uniformément ajoutés. -
12 ajouter le gingembre. -
13 arachides ajoutée, les oignons, la sauce soja, la sauce de soja, cuisson sautés vin. -
14 ajouter de l'eau bouillante, l'eau est trop tard pour trotteurs. -
15 Après le feu à ébullition, un petit feu, couvrir la casserole et laisser mijoter. -
Faire bouillir environ 30 minutes 16, cuit trotteurs pourriture molle essentiellement, et après addition de sel et de sauce assaisonnement peut tourner l'ouverture du couvercle du feu. -
17 sauce feu doit veiller à ne pas bouillir loin. Jus sèche vous pouvez effectuer un panoramique! -
18 pot de trotteurs de l'arachide parfumée fait des amis ~ ~ est pas grand sentiment d'accomplissement! ! LEARN, vous pouvez également montrer sa famille ou ses amis Oh ~ ~ ~ petit goût aigre plat, gras et non gras. Nourrissante, beauté, aide la rate et l'estomac santé! Vraiment à recommander! ! J'espère que vous aimez!
Conseils
La dernière fois que le ragoût doit être suffisante, jusqu'à ce que la sauce, mais attention à ne pas brûlé, il est nécessaire de commencer l'eau bouillie froide trotteur.
