g�teau mousseline, chocolat

Ingr�dients

accessoires

une pr�paration
2 prot�ines douzaine, environ 25 sucre, plus le jeu lorsque de grosses bulles,
3 blancs d'ufs de continuer � combattre la prot�ine apparemment d�licate lorsqu'il est combin� avec du sucre,
4 pour continuer � jouer. Cette fois coupl� avec un sucre.
5 prot�ines frapp� cette fois-ci, vous pouvez utiliser la
6 cass� jaune d'oeuf, de veille,
7 autres mat�riaux vers� dans des pots.
8 Dans ce cas, le jaune d'oeuf liquide, et de mettre ensemble la farine, en remuant dans une p�te, du genre de fin
9 au cours de laquelle un troisi�me des prot�ines d'agitation verticale.
Ajouter les 10 prot�ines restantes, est �galement vertical sous agitation,
11 prot�ine vers� dans un moule,
12 sur la table, plus de secouer un peu, ne produira pas plus de bulles,
13 dans le four, 150 � C, 50 minutes, vous pouvez effectuer un panoramique ,!

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