1. 500g carambole lavé, bol en tranches (coupe recommandée en 0,5 cm d'épaisseur, pas trop épais oh)

2. Ajouter 10g de sel, mélanger l'eau bien conservé, retirer et égoutter

3. wok versé 50 g de sucre, étoile tartinade de fruits en feuilles, ouvrir un petit feu bien cuit mélangé tourné au changement carambole

4. Sheng caramboles laisser refroidir, ajouter 50 g de sucre, sale uniforme

5. La feuille carambole plaquée dans le moule, placé dans un four préchauffé pour un bon 90 degrés.] C en 30 minutes Restriction

6. Retirer peut profiter