ingrédients

 

trotteur

 

1

 

 Excipients quantité de quantité de la quantité d'huile de la quantité de sauce de soja oignon sel de quantité de sucre cristal anis cannelle 1 aubépine plusieurs petits morceaux quantité de gingembre

 Braisés trotteurs trotteurs pratique 1 rasage, propre

2 pot ébullition oignon de décharge de drainage, mettre un peu de vin, le couvercle trotteurs route cuire pendant 2 minutes

3 enlever et laisser refroidir à l'eau froide, les égoutter.

4 pot faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon casserole de soja au gingembre

5 avec de l'eau blanchies bloc trotteurs d'agitation

6 ajouter la quantité appropriée de sucre, la sauce de soja et la sauce de soja

Après la quantité d'eau chaude ajouté 7 bouillir le feu, ajoutez anis étoilé, la cannelle et la feuille aubépine

8 pour déplacer les autocuiseurs électriques, ragoût estampé pendant 40 minutes.

9 trotter décantée à la casserole, vin ajouter.

10 assaisonnement avec du sel.