ingrédients

 

beurre

 

30g

 

ufs

 

55g

 

sel

 

2 g

 

sucre

 

30g

 

lait

 

165g

 

levure

 

3g

 

Faible farine de gluten

 

50 g

 

Haute farine de gluten

 

250g

 

 Accessoires de sucre glace 30g lait de lait 180g de mascarpone de

 Pratique fromage mascarpone 1 paquet de prêt tous les ingrédients

Tous les ingrédients 2, à l'exception du beurre, se transformer en boîtes à pain, démarrer le programme pétrissage

Après 3 pétrir jusqu'à consistance lisse, les particules de beurre ramolli a été ajouté, puis lancer une procédure de pâte

Après 4, vérifier l'état de la pâte, le film peut être un gant

5 après avoir contourné en arrière dans le canon de pain

6 film mince estampée, la fermentation naturelle à 2,5 fois plus grande

7 prises après arrondi les gaz d'échappement, le film de recouvrement 15 minutes relaxation

Après sphéronisation 8 à nouveau dans l'applicateur par l'intermédiaire du beurre de filière 6 pouces

9 secondes servir dans le four, les pots four basse fait de l'eau chaude

10 envoyé au moule une fois enlevé 80%, la couche de surface de poudre de haute tamis, préchauffer le four

11 dans le four préchauffé à nouveau abaisser: 180 degrés 30 minutes

Environ 1210 minutes, la couleur de la surface, la nécessité d'une feuille emboutie en temps opportun

13 temps, on a retiré du moule, et la libération rapide Dailiang

14 est maintenant prêt pour le remplissage du fromage: le lait, le sucre en poudre et le fromage mascarpone dans le pot, battre avec un fouet jusqu'à ce que l'intégration peut lisse

Laisser refroidir 15 à couper quatre petits pains

Ensuite, 16 de chaque petit morceau de pain, le tirage au sort deux fois intermédiaire

17 est pris en sandwich dans la fente de coupe réglée garniture au fromage, mais également sur les deux côtés de la garniture de fromage uniformément coulée

18 Enfin, la colle uniformément coupé le lait de fromagerie

19 peut être délicieux