1. La figure préparer la nourriture. poivre vert, le poivron rouge, tofu fumé, l'ail lavage.
2. poivron vert, lanières de poivron rouge, Xianggan couper des bandes épaisses, les tranches d'ail.
3. pot faire bouillir l'eau, l'eau bouillie dans Xianggan 2 minutes.
4. supprimer et le contrôle de l'eau sèche.
5. carter d'huile Guo Lifang, ajouter l'ail jusqu'à ce que parfumé.
6. Verser le poivron, Sauté de piment rouge jusqu'à sept ou huit cuits.
7. versé dans Sauté Xianggan.
8. Ajouter la sauce soja, le poivre, le sucre frit uniformément.
9. sel, assaisonnement MSG et bien mélanger.
Versé dans un plateau 10, prêt à manger.