1. poulet semi-propre frais, l'ail, gingembre coupé en arrière;
2. pot dans la moitié de l'eau froide un poulet, bouchon bouilli.
3. Presque décolorées sur le poisson.
4. La décharge d'huile wok chaud, le gingembre et faire revenir l'ail.
5. versé dans la sauce de soja de poisson cuit à la vapeur 150g, sauce soja 10g, 10g de sucre, vin 20g, eau 150g, un oignon vert, un petit feu mijoté pendant 15 minutes.
6. poulet à l'envers, la soupe de pot surmonté d'absorber complètement.
7. Éteignez le feu, puis laisser mijoter pendant 10 minutes baguettes percez pas de sang a été trouvé sur elle.
8. Laisser refroidir et couper le transfert naturel à une plaque, garni de sauce restante.
9. Saupoudrez avec l'oignon haché vert ~ Kanla ouvert à manger mieux et a commencé à manger!