1. Préparer la matière, la gousse d'ail coupé Ding.

2. poudre de chili dans le bol, dans une petite quantité de sel, 5 g de sésame, 10 poivre, troisième D ail, bien mélanger. Puis le dans un bol restant ail haché.

3. Mettre l'huile dans le pot, mettre le poivre reste, ouvrir un petit feu, probablement de l'huile à 80 degrés (odeur de la saveur de poivre)

4. La petite quantité d'huile versée dans la poudre de chili, côté versant tourné bord, tout en laissant environ 10 millilitres d'huile dans le sésame restant, puis l'huile restante a été versée.