1. canard pur, l'eau bouillante, du vin et de la quantité d'évacuation de l'eau salée.
2. bouillies sur les poissons d'eau en cinq minutes.
3. autoclave Yang Du avait pas mis l'eau froide, ajouter l'oignon, le gingembre, le poivre, le sel, couvrir l'anneau de couvercle 20 minutes désactivent la chaleur.
4. Du poisson cuit Yang. Du Yang soupe chaude et aigre peuvent faire la soupe prochaine Yang Du.
5. déchiqueter.
6. Du Yang cuire simultanément et sécher l'article en mousse douce bouillie est bonne, le temps spécifique en fonction de la nature de leurs propres nouilles.
7. oignon vert coupé en dés, l'ail, le gingembre, le piment haché.
8. Le faire revenir à l'huile chaude Cong Jiangsuan poivre, Dusi versé, le poivre et les nouilles, sel ajouter, le poivre, la sauce de soja, mélanger quelques pan de boîte.