Souffl� au chocolat - choc vos papilles

ce monde, il y a trop de choses qui peuvent apporter le bonheur. De l'Souffl� au chocolat fran�ais, comme les nuages, comme des bonbons coton, comme un dessert chaud, riche ar�me de cr�me au chocolat, fascin� les gens, se sentant un nuage de saveur, souffl� au chocolat, bien s�r, doit �tre lib�r� apr�s douze minutes profiter de l'int�rieur afin d'appr�cier sa beaut�. 65% de chocolat pur beurre de cacao 85 g 75 g de beurre 15 ml de rhum 3 oeufs 20 g de sucre G�teau de farine 10 g

65% de chocolat pur beurre de cacao

Le beurre et le chocolat dans un bol, � l'�tat fondu de drain.

rhum

Blanc d'oeuf et le jaune s�par�

Ajouter le sucre, l'oeuf battu blanc jusqu'� consistance ferme

Coupe r�ti paroi int�rieure coul�e d'une couche mince de beurre, saupoudrer avec du sucre, cette �tape est tr�s importante, repose enti�rement sur Souffl� mont�e de la tension du sucre. prot�ines de jaune d'oeuf s�par�, celui de l'oeuf en ajoutant la liqueur de chocolat, chaque fois que vous voulez ajouter le jaune d'oeuf et bien m�langer Ajouter le rhum et bien m�langer.

La prot�ine a frapp� la mousse rigide, troisi�me prot�ine ajout�e au m�lange de chocolat tourn� m�lang� uniform�ment, puis rembobinage tourn� deux tiers mixtes de la prot�ine, a �t� vers� dans la tasse cuit dans le four pr�chauff�, � 210 degr�s pendant 10 minutes.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Souffl� au chocolat - choc vos papilles