1. passion jus de fruits: Lavez les fruits de la passion, coupé en deux.
2. chair de fruits dug.
3. Placez remuer du mélangeur.
4. Le jus filtré, mélange de miel.
5. corps gâteau: La protéine dans un récipient sans récupération d'huile, le sucre et le vinaigre battre jusqu'à consistance ferme.
6. Ajouter l'huile de jaune d'oeuf, le jus de fruit de la passion et le sucre dans l'eau pour mélanger.
7. Tamisez la farine mélanger jusqu'à ce qu'aucune particule.
8. Ajouter 1/3 de pâte de protéines et le jaune d'oeuf et bien mélanger.
9. Versez ensuite le 2/3 restant de la pâte de protéines.
10. se mélange mixte.
11. Verser la boutique bac papier sulfurisé ou d'une feuille de, lisse, sous quelques léger tremblement de terre, une grosse bulle de choc. (Mon pan est 37cm * 28cm.)
12. Mettre au four préchauffé à 350 ° F / 180 ° C degrés et cuire au four pendant 20 minutes pour venir à l'envers dans le papier sulfurisé lacrymal grillé en ligne, chaud et laisser refroidir.
13. Le gâteau de 8 pouces sur le fond de moule, la feuille découpée gâteau de 8 pouces.
14. Une autre plaque circulaire avec un maquillage scrap.
15. La pièce de moule inférieure en direct de la feuille intacte de 9 pouces à gâteau a été mis sur.
16. Peach laissant quelques tranches pour la décoration, le reste des dés.
17. Tout est prêt, vous pouvez faire la meringue italienne: La protéine dans un récipient exempt d'huile propre et sec, 20 g de sucre, de la vitesse moyenne à fines bulles est apparue.
18. Un pot placé avec 27 g d'eau, on a ajouté 72 g de sucre et cuire jusqu'à ce que les bulles ont une large mesure.
19. cuits verser lentement le sirop à une protéine de type linéaire, tout en agitant à grande vitesse.
20. La protéine Shuangda de récupérer le mélangeur, présentant la queue dressée état brillant.
21. fruit de la passion mousse: 125ML poudre de gélatine dans le jus de fruit de la passion 10-15 minutes de trempage, imperméable fondu, laisser refroidir.
22.350ml crème fouettée dans le 1/4 tasse de sucre et battre jusqu'à ce que dur.
23. Remuer solution de gélatine de fruit de la passion.
24. meringue placé, se mélange uniformément. .
25. La mousse mariné verser dans 1/2 dans des ustensiles de cuisson, tranche de gâteau éclipsé, saupoudrer Peach petit.
26. Mettre un autre morceau de morceaux de gâteau, pousser légèrement.
27. Calibrer versé dans la mousse restante, mettre au réfrigérateur pendant plus de 3 heures. (Le meilleur endroit pour une nuit.)
28.4 Kejiliding en sauce aux fruits de la passion bulle 125ml, ajouter imperméable au miel fondu, laisser refroidir.
29. Une ventilation conduit de soufflage lentement le long de gâteau 2-3 tours, l'extérieur ou serrant un moule à gâteau serait, démoulage serviette chaude.
30. La crème fouettée 100ML dans le sucre et battre jusqu'à ce que pigment rigide.
31. La poche à douille de crème est chargé, pousse sur le gâteau autour du bord, avec des fruits décorative intermédiaire, solution de gélatine garnies de fruits de la passion, Réfrigérer 15 minutes.
32. Le vilain petit canard tourné superbe.
