1. trotteurs coupés en deux, la commodité cuit et savoureux. Imbibée d'eau propre au sujet sanglant, dans le pot.
2. Couper les oignons, le gingembre, l'ail
3. Le Cong Jiangsuan coupé dans le pot, ajoutez le poivre, anis, cannelle, feuilles de laurier, les herbes. Couverture, tendons classe sélectionnée
4. trotteurs cuisinés, mousse d'ail coupé a été versé dans une petite quantité de vinaigre et la sauce de soja, trotteurs alimentaires collants