chou émincé, blanchies à l'eau bouillante un peu d'ébullition, égoutter. Lorsque, après le pot, mettre 2 cuillères à soupe d'huile parfumée cascade l'ail, ajouter le poivre, le fil décapé et savoureux mélange d'assaisonnement et laisser cuire jusqu'à ce que le sec de l'eau, ajouter le sac de haricots mélangés avec ce que l'huile de sésame Sheng Drizzle laisser refroidir.
Le premier agitation sept dans le pot
Placé sur la table pour pétrir la pâte en une surface lisse, couvert et laisser reposer pendant 5 minutes.
Rub en bandes, puis découpé en sous-agents
Rouleau selon une forme ronde mince
Paquet dans la choucroute, le classement à la vapeur pour une deuxième fermentation.
Après l'eau bout, mettre le bateau à vapeur, de la vapeur pendant 12 minutes.
