1. Préparez le matériel

2. Ajoutez du gingembre râpé à la bouillie de riz blanc et faites bouillir, le gingembre râpé peut très bien éliminer l'odeur de viande.

3. Ajouter la viande maigre, remuer à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit cuite, sinon elle collera facilement à la poêle.

4. Ajoutez les oeufs confits et remuez environ une minute, puis éteignez le feu. En ajoutant un peu de sel et de poivre, le poivre nourrit l'estomac et relève le goût, j'aime beaucoup.

5. Verser enfin dans un bol et parsemer de coriandre ciselée.

6. Un bol d'ufs en conserve chauds et stimulants et de bouillie de viande maigre est bon.