porcs (viande filet Aberdeen communément appelé souris) dés coupe bloc carré, avec une petite quantité de sel, le poivre, les prises d'huile d'olive au vinaigre. Champignons hob coupes.
Faire chauffer la poêle pour faire revenir l'ail haché.
Suivi par l'addition de morceaux de viande de porc, la friture de la surface du micro-focus.
Pleurotes puis l'autre, puis ajouter l'assaisonnement remuer.
Puis, sous le pot avant oignon vert coupé en dés, éteindre le feu, faire sauter sur le plat.
Servir.
