ingrédients

 

calamar

 

250g

 

 Accessoires quantité d'huile poireau quantité de sel 150g de la quantité de vin de sucre

 1 poireau pratique calmar frit pour préparer le calmar

2 poireaux

3 Laver le dépouillement calmar

4 bandes

Uniformément coupés en sections de 5 poireaux

6 calmar fait bouillir avec de l'eau

7 égoutter le poisson

8 mettre Fry

9 vin ajouter, le sucre et la quantité de sel

10 pan