Citrouille au jaune d'oeuf sal�

Citrouille jaune d'oeuf sal� au sable dor� J'aimais �a quand je l'ai mang� pour la premi�re fois, j'ai l'impression que le sable sal� du jaune et la douceur de la citrouille sont vraiment incroyables. Comment ne pas faire vous-m�me de d�licieuses choses! Aujourd'hui, nous venons d'apprendre � faire simplement ce "Citrouille de jaune d'oeuf sal� dor�" Oeufs de canard sal�s 5 citrouille 500 g f�cule de ma�s 200 g Huile � salade 500 g

Quelques jaunes d'oeufs sal�s, trempez-les dans l'huile de salade pendant la nuit pour vous en d�barrasser, vaporisez-les de vin blanc et mettez-les au four � 160 degr�s pendant 8 minutes! Ou il peut �tre cuit directement � la vapeur.

Jaunes d'oeufs cuits, �cras�s et mis de c�t�

Une livre de citrouille, coup�e en �paisseur de pouce

Faire bouillir dans l'eau pendant 5 minutes

Apr�s la cuisson, bien m�langer avec l'amidon de ma�s! Je n'ai pas assez de fans sur la photo! Il vaut mieux ajouter plus de poudre, il ne cassera pas quand il sera frit plus tard

B�tonnets de citrouille frits � la po�le! Feu lent � feu moyen

Frit jusqu'� facile � ins�rer avec des baguettes, doux et non cass�! Enveloppez un peu la poudre, et il est clair que c'est g�nial apr�s avoir �t� frit!

derni�re �tape! Ajouter l'huile dans la po�le et la chauffer l�g�rement.Faire frire l�g�rement les jaunes d'ufs sal�s et verser les lani�res de citrouille frites pour bien m�langer. Cet or est si beau! Le jaune d'oeuf est d�licat et visible! Une bouch�e est vraiment croustillante � l'ext�rieur et sucr�e � l'int�rieur, d�licieuse et non grasse!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine