1. Laver les tranches de gingembre mariné vin poisson dans l'ail demi-heure

2. Les os de poissons et la tête de la même façon décapé

3. Laver les germes de soja

4. germes de soja ajoutés dans l'eau au large à Cong Jiangsuan puis pan feuille décapée frites à frire dans