1. Mettre un blanc d'oeuf de porc, la moitié de cuillère à soupe de fécule, de préhension uniforme, mariner pendant 10 minutes, mélanger.

2. huile Mettez la casserole, le gingembre parfumé petit anis étoilé de piment rouge, mis Caichao même de la neige.

3. Placer le porc, peu de sucre, le sel, la sauce de soja cuits à la vapeur une cuillère à soupe de poisson, le poivre, mélanger uniformément. Pan mettre un peu MSG ou de poulet.

4. Placez l'uf sur le plat.

Les nouilles cuites, légumes marinés mettre le porc et frites oeuf contre la boîte de soupe.