Pain de blé entier à faible teneur en sucre et cireux

2020-01-15 22:10:07
Je viens de démarrer une machine à pain, j'ai hâte de préparer tout le matériel et j'ai commencé à l'essayer moi-même. Le résultat est de première classe, simple et rude, et le taux de fonctionnement est très élevé. L'essentiel est que je puisse enfin manger du pain sans ajout excessif. ! Farine de pain de blé entier 260g Oeuf 2 pièces Lait 150 grammes beurre 10 grammes Huile végétale / huile d'olive 30g Levure 3,8 g Lait en poudre pour adultes 30g, peu importe combien cassonade 20 grammes sel 3 grammes raisin Une poignée Des noisettes Une poignée

  • Ajoutez les ingrédients dans l'ordre suivant: 1 uf 2 lait 3 lait en poudre 4 sucre 5 sel 6 huiles diverses 7 versez de la farine dans 8 saupoudrez de levure (notez que la levure ne doit pas entrer en contact avec de l'eau et de l'huile, mettez-la sur la farine ou creusez un petit trou pour l'enterrer ) 9 noix

  • Mettez le couvercle et attendez!

  • Après 3 heures, vous pouvez sentir l'odeur du pain qui déborde de toute la maison!

  • Est-il possible de sentir le parfum sur l'écran

  • extérieur croustillant et tendre à l'intérieur

  • La fermentation est trop, atteignant le plafond

  • Hahaha libéré

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