ingrédients
foie de boeuf
400g
13 cuillère à café de matières végétales de sel 7g oignon 100g peaux de piment 36 15 grains de poivre poivre 1 cuillère à café de cumin 2g 2g glutamate monosodique 1 cuillère à café Huile de sésame 2 cuillère à café de sauce ail et poivre rouge 23
boeuf sautées foie approche 1 matériaux: foie de boeuf Accessoires: huile végétale, sel, oignon, poivre vert et rouge, l'ail, le poivre, le poivre, le cumin, cuir épicé, sauce de soja, MSG, l'huile de sésame
2 quelques bovins gouttes de vinaigre blanc à l'eau pour faire tremper deux heures BOVINE cueillies propre
3 coupé en tranches, l'amidon, l'huile de sésame mélangé uniformément décapée 10 minutes
4 cuir lavage à bulles chaud et coupé, oignons coupés en dés,
5 coupe nette poivre rouge vert, l'ail haché
6 huile fraîche wok, 8 à la décoloration par la chaleur choisi uniformément agitation bovine
7 pot propre de l'huile fraîche à nouveau wok, sous grains de poivre, cuir épicé
8 parfum d'agitation de l'oignon, le poivron vert et le rouge, l'ail et une grande agitation uniformément
9 plus boeuf sauté
10 le sel, la sauce de soja mélanger uniformément
11 ainsi que le poivre, la poudre de cumin, le glutamate monosodique
12 mélanger uniformément
