"le petit déjeuner comme le déjeuner !!! ^ _ ^ fait le petit déjeuner et le déjeuner ensemble ^ _ ^" ingrédients
- farine 200g
- ufs deux
- carotte demi
- pommes de terre A
- jambon deux
accessoires
- huile de cuisson montant droit
- sel montant droit
- sel Spiced montant droit
- poudre de poivre montant droit
- paprika montant droit
- sauce aigre-douce montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une quantité de farine de l'eau chaude, mélanger en flocons. -
2 farine pétrir la pâte, la surface du bain de l'eau, recouvert d'une pellicule plastique, se réveiller une demi-heure. -
3 puits de pétrole en chaleur à l'avance et laisser refroidir en remuant la farine en purée, puis ajouter le sel, le poivre, le sel et le poivre, mélanger en pâtisserie. (Huile froide peut également être utilisé) -
4 pommes de terre, les carottes râpe, plus de deux fois après immersion dans l'eau à part l'eau froide et ensemble. (Couteau peut couper un bon oh!) -
5 en quatre jambon, de rechange. -
6 réveiller bonne pâte, la pâte en une taille uniforme (j'ai oublié de prendre des photos), rouleau morceau de pâte en une forme ovale, en croquant, Répartir uniformément. -
Parmi sept fois, puis a commencé à la fin du rouleau. -
Après un bon volume 8, la figure pressée en forme, puis rouler dans la pâte fine. -
Mettez une petite quantité de sel 9 oeufs battus en arrière. -
Placez le pot d'huile 10, chauffer l'huile (56 en chaleur peut) placé dans une bonne pâtisserie rouleau, un petit feu lentement frit, la pâte après le moulage à l'envers. -
Après 11 frire légèrement jaunâtre deux côtés, avec un côté ouvert comme indiqué sur baguettes FIG, versez les ufs battus, les ufs sur le flux n'a pas d'importance, après tout, nous ne sommes pas Ha professionnel. -
Après 12 dans les oeufs, brun doré lentement au plat des deux côtés, tourner au milieu croûte trois ou quatre fois sur elle. Spécifique été déterminée en fonction de la taille. Doit être petit feu, bien fait facilement coke, qui ne sont pas facilement cuit. -
13 fond du pot mettre l'huile, pas trop, la chaleur de l'huile pour frotter les pommes de terre et les carottes ont été versés dans les sautés. -
14 dans la quantité de sel, de la poudre de poivre, le sel et le poivre, le poivre rouge (sel et le poivre, le poivre rouge peut contenir, en fonction de leurs goûts spécifiques) jeter, le temps est pas trop long. Vous pouvez goûter, cuisiné. -
15 Laver la laitue à l'avance, il est préférable de sécher après le lavage avec de l'eau ou de l'eau et de se débarrasser. -
Après 16 pommes de terre, les carottes à plat frites, fond du pot mis un peu d'huile, faire revenir le jambon haché là-dessus. (Jambon ou non frire, faire frire se sentent personnellement mieux) -
Appliquer une sauce aigre-douce (la sauce peut aussi être autre, selon votre goût), la laitue mettre, les pommes de terre frites, les carottes et le jambon frit, roulé sur 17000 millions croûte. (Mettez beaucoup de mauvaises choses rouleau, plier regard Oh sur.) -
18 la figure fini. (Donc, les ingrédients selon augmenter ou diminuer la quantité de farine peut également ajouter vos plats préférés de côté selon votre goût)
