1. ombrine aux écailles aux branchies, vidées, propre

2. Verser le vin

3. Placer quatre-épices

4. Placez la poudre de chili

5. Ajouter la sauce aux huîtres

6. assaisonnement sel

7. agité pendant une demi-heure après uniformément décapé

Mettez la casserole d'huile 8. Le moule intérieur ou à la poêle de cuisson, mettre croaker frit

9. Faire frire jusqu'à côté doré et cuire inversante

10. Sheng la flamme Jianhao

11. transfert sur une plaque à manger