Huit pouces gâteau mousseline

oeufs 6 grammes de lait alimentaire, 50 grammes grammes d'huile de maïs alimentaire 50 g Amidon de maïs 20 g de farine 80 g de vinaigre gouttes grammes de nourriture 20 grammes de sucre (de jaune d'oeuf) grammes de nourriture 60 grammes de sucre (protéine) avec g nourriture 30 grammes de sucre phase (crème légère) grammes de nourriture la quantité de crème à fouetter 300 g de fruit
  • 1. Préparer les ingrédients nécessaires

  • 2. Le jaune d'uf a été séparée, séchée sur exempt d'huile anhydre dans des pots

  • 3. Ajouter le sucre et mélanger

  • 4. Le lait Ajouter uniformément

  • 5. Ajouter Stir huile de maïs

  • 6. trois fois de farine et d'amidon de maïs tamiser, mélanger

  • 7. Ajouter fouet oeuf jeu vinaigre bulle

  • 8. sucre Ajouter et continuer à tuer un tiers

  • 9. plus d'un tiers du sucre et continuer à passer

  • 10. Ajouter tous continuer à passer le sucre, le fouet jusqu'à ce que ascenseur se produit perpendiculairement à passer une petite butée angulaire (10 minutes Préchauffer le four à 130 degrés)

  • 11. Le lay le blanc d'oeuf de prendre un tiers du jaune d'uf mélangé à son tour avec une manière uniforme se mélange, en faisant attention à ne pas encerclés

  • 12 puis prendre un tiers du blanc d'uf mélangé uniformément tourné

  • 13. Le jaune d'oeuf mariné a été ajouté les pots restants tournèrent mélangés de façon uniforme

  • 14. Le tournant de l'uf marinée

  • 15. La hauteur d'environ 20 cm à partir de l'oeuf dans le moulin à gâteau, la main vibration dur et des bulles d'air (130 degrés cuire au four 60 minutes)

  • 16. Le gâteau cuit au four et laisser refroidir à l'envers

  • 17. l'abrasif

  • 18. La crème à fouetter trois fois en ajoutant du sucre, et envoyé

  • 19. La bonne passe de crème fleurette

  • 20. Un sac crème tuyauterie chargée, gâteaux coupe intermédiaire, de la crème de compression

  • 21. préparer des fruits préférés hachés, au milieu du gâteau

  • 22. ensemble avec le gâteau, la crème fouettée aux fruits, mettez votre favori

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