1. Préparer une pomme de terre violette
2. Peler les pommes de terre violettes de bandes
3. pot dans la quantité d'huile, carter d'huile
4. Les jetons ensuite placés Violet
La surface de friture violet patate douce légèrement jaune au large de la chaleur
6. Sheng vidanger l'huile, à presser une sauce à salade