ingrédients

 

patate douce pourpre

 

200g

 

farine

 

500g

 

sucre

 

montant droit

 

 Accessoires de sel de 5 g de levure

 approche de la patate douce pourpre génoise cuit à la vapeur 1 patate douce pourpre, pelé et coupé en tranches

2, puis le pot a été évaporé

3 vapeur pendant 15 minutes

4 farine

5 cuit violet patate douce

6 rejoindre la machine à pain

7 puis ajouter le sucre

8 levurer

9 HYDRAT pour ajouter un peu de pâte

Le moule 10 est ensuite brosse sur une couche d'huile

11 mis sur la pâte

12 à envoyer deux grandes sur Steam

131 heure vapeur

14 Stripping cuit à la vapeur en dés