Un bol de nouilles de boeuf Shougan vous laisser retenti chez les bovins (une pratique de boeuf brais�)

dans nos m�moires, il n'y a pas comme un bol de nouilles, manger un, nous allons les l�vres et les dents go�t, un arri�re-go�t? Dans nos m�moires, il n'y a pas comme un bol, soupe de boisson, laissez-nous soucions profond�ment, depuis longtemps ne pas oublier? Dans nos m�moires, il n'y a pas comme un bol de nouilles, le go�t de l'odeur, saliver, imm�diatement souhait� qu'il pouvait manger? (o) ..., Keke, comment Gab up, on verse le parall�lisme de la phrase? Dites, ce qu'il faut faire aujourd'hui pour manger! Haha, je veux dire, dans les profondeurs de ma m�moire, il y a un tel bol de nouilles, d�licieux me sonnaient dans le b�tail que les nouilles de boeuf! Cette situation est commune � dire quelque chose de bon Oh, au nord et au sud, que ce soit la rue vole Bistro, un restaurant ou un style de d�coration de l'h�tel, peut souvent pointer manger un bol ainsi. Peuvent avoir leurs propres pratiques et les caract�ristiques du pays, aujourd'hui j'�cris dans mes propres nouilles de boeuf Shougan faits maison. Je ne dis pas cela pour tous � sonn� chez les bovins � au moins que les gens mangent, � au bord des larmes, � d�licieux � pleurer, est-il? Bien s�r, elle est pure vantardise propre! Mais vraiment bon � manger Ha, chaque fois que je fais, la famille mangent un bol de manque deux bols, veulent manger deux bols, ce n'est pas un mensonge. Je pense qu'un bol de d�licieux assez pour que les gens � retenti dans le b�tail � nouilles de boeuf, d'abord doit avoir un pot de boeuf d�licieux. Qu'est-ce d�licieux boeuf? Rien de plus que de la bonne viande, bon go�t. Ceci est juste un simple mots, nous voulons vraiment manger du buf, pas si facile. Eh bien, aujourd'hui, je viens d'�crire votre propre � la maison faire un bol de nouilles Shougan boeuf. Je fais est le boeuf brais� nouilles, il est votre propre rouleau de rouleau � la main, pour votre r�f�rence. Quand esp�rez-vous �tre en mesure de cuisiner eux-m�mes et leurs familles, il peut �tre une petite surprise :). Eh bien, sans parler de non-sens. Les mat�riaux suivants et pratiques de d�part. S'il vous pla�t voir chaque �tape et les pr�cautions. V�rifiez mes autres recettes, vous pouvez ajouter un num�ro public: piaoxiangnaizhu Voir �tape

faux-filet de boeuf brais�e ne devez utiliser, racheter, lav� et coup� en petits morceaux, pot d'eau froide, les impuret�s de l'eau bouillie. Nous avons choisi de c�t� pour une utilisation ult�rieure.

Prenez feu de casserole, mettre le carter d'huile, vers le bas dans la position surlonge chauffer l'huile, remuer le feu.

Vers le bas dans l'oignon et continuer � odorante saut�s. Puis cuits dans la sauce de soja mince de sel, le go�t de la sauce soja tr�s frais, mirin, et continuer � faire frire.

Vers le bas dans une cuill�re � caf� de sauce de soja et de continuer � odorante saut�s. Note: l'Internet, plusieurs supermarch�s peuvent acheter la sauce de soja.

Selon leur propre go�t vers le bas dans le poivron rouge, les grains de poivre quelques secs, un anis �toil�, cannelle courte, feuilles de laurier vingt-trois, une fraise, et continuer � faire frire.

Versez de l'eau bouillante (ne pas utiliser l'eau froide, doit utiliser l'eau bouillie), non seulement pour l'emporter sur la poitrine. �bullition de feu.

Ensuite, �teignez la chaleur, le pot de poitrine de boeuf avec toutes les �pices et la sauce sont vers�es dans la cocotte-minute �lectrique. J'utilise un mode � boeuf � de sp�cial cocotte-minute, moins d'une demi-heure plus la pression. Faire bouillir, mis de c�t� pour une utilisation ult�rieure. Note: La poitrine de boeuf cocotte-minute, la viande peut Jiaoshu douce d�licieux meilleur go�t. pot en fonte avec des pots et des casseroles et similaires peuvent �galement �tre poitrine de boeuf en sauce, le temps est plus longue.

L'autre de prendre un wok propre, prendre feu pot, Guo Lifang un peu d'huile vers le bas dans les tomates, la chaleur de l'huile. Saute.

Appuyez ensuite sur avec toute la bonne soupe de faux-filet dans les tomates po�l�es, faire bouillir le feu. Puis vers le bas dans les carottes bien coup�es, faire sauter quelques-uns. A ce stade, le feu peut �tre l�g�rement ajust�e plus petit, fermez le couvercle.

Presque 10-15 minutes, soupe plus concentr�. Selon leur go�t peut aller dans le sel suivant, �teignez la chaleur de celui-ci.

Regardez, le boeuf brais� le ferait! Le boeuf brais� dans notre maison est un plat tr�s populaire dur. Rouge, tr�s bon go�t. L� surlonge, les tomates et les carottes, l'hiver y mange tr�s approprient! Mais aussi plus nutritif, avec du riz est aussi bonne chute. Mais je nouilles boeuf Eh bien, il ne peut pas arr�ter aujourd'hui. Lisez la suite.

Commen�ons faire rouler � la main. (Je ne veux pas faire leurs propres nouilles, et je suis sorti acheter pr�t � cuire, ne pas s'emm�ler, heureux Jiuhaola!) Ingr�dients: farine Shougan 300g, 1 oeuf, eau purifi�e 160 - 170g, un peu de sel. Remarque: une absorption d'eau de la farine est l�g�rement diff�rente, s'il vous pla�t pour affiner l'eau pure selon leurs propres circonstances farine dosage utilis�. Tous les mat�riaux jet�s et le plan de surface, p�trir un uniforme, p�te lisse. (Frotter la main, cuire la machine, mixer la p�te, grille-pain, etc. peuvent tous �tre P�trir la p�te.)

Ca y est, assurez-vous d'uniforme frotter et lisse Oh. Couvrir d'une pellicule plastique, dans la temp�rature ambiante pendant environ une demi-heure �veill�.

Apr�s un bon r�veil, rouler dans un uniforme, une feuille mince visage. Plus le mieux. Remarque: rappelez-vous le cas de la farine saupoudrez bord Kazakhstan, ne sera pas la colle.

Alors m�me que votre lit, la surface de la pile de feuilles quelques-uns. Saupoudrer la farine � plier chacune une contre l'autre entre la surface de collage de la feuille. Apr�s pli�, d�coup� en fines lani�res couteau uniforme sur elle.

Ouvert bandes minces, est de faire la mise en rouleau � la main. (Comme repr�sent�). Sous rappel, rappelez-vous d�poussi�rer Oh, emp�cher la colle les uns des autres. Avec le boeuf brais�, il y a eu un rouleau � la main, les �ventualit�s suivantes? Faites-le cuire les nouilles! Ce que je ne vais pas en dire plus.

Shougan cuit, ramass� dans le bol, puis bon rago�t de boeuf brais�, de la soupe, et aussi tomb� dedans. Je mets quelques bons l�gumes chauds, quelques gouttes de vinaigre balsamique et marqu�, h�, a commenc� � manger! Remarque: En fonction de votre go�t, le dernier bol de soupe de nouilles de boeuf peut ajouter un peu de sel, une pinc�e de ciboulette hach�e ou de persil et ainsi de suite. Maintenant, ce nouilles de boeuf Shougan comment bon il? Pas le temps de dire, manger ...... go

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