ingrédients

 

Sydney

 

1

 

 Accessoires miel de sucre cristal

 la pratique de sucre candi Sydney 1 Sydney, le sucre candi, miel.

2 Sydney, pelée, tête poire coupée, en creusant avec un noyau de poire cuillère, ne pas creuser dans le fond.

3 dans le sucre candi.

4 ajouter le miel.

5 sur la couverture de poire Sydney, un bol mis.

6 pot, ajouter de l'eau, placé sur un bateau à vapeur sauce Sydney, à la vapeur pendant 30 minutes à feu à leur tour.

7 Retirez et servez.