ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

yaourt

 

150g

 

ufs

 

50 g

 

L'huile de maïs

 

30g

 

Le sucre blanc cristallisé

 

20g

 

canneberges séchées

 

30g

 

raisins secs

 

30g

 

 Accessoires levure sel 3g 3g

 Yaourt aux fruits rôties pratiques 1 doubles raisins et les canneberges d'eau propre,

2 eau sèche avec du papier de cuisine,

3 Ajouter tous les ingrédients sauf les raisins secs et les canneberges seau de pain, un grille-pain et une face de départ pendant 20 minutes,

Ajouter les raisins secs et les canneberges 4, puis la surface pendant 5 minutes,

5 et de la pâte,

6 heures et demie de fermentation,

La pâte fermentée 7, les gaz d'échappement est divisée en 4 parties,

8 aliquote pâte longue,

9 de rouler vers le bas,

10 Donc bon,

Toast 11 verges dans la cassette,

12 bis envoyés à huit complet, du pain grillé du couvercle de recouvrement,

13 dans le four préchauffé, inférieur, 175 degrés, de haut en bas le feu, cuire au four 35 minutes.