« Lamington gâteau, la traduction chinoise, gâteau Remington, également connu sous le nom gâteau de Dayton Fleming, snacks gâteau Fleming Dayton de maison en Australie, et brownie, est une erreur délicieuse. A propos de Remington gâteau source de Dayton vues très différentes, mais aussi une diffusion plus large de ce genre, selon la légende chef maison Remington gouverneur est tombé accidentellement dans le gâteau au chocolat, la noix de coco puis enveloppé dans l'homéopathie, populaire en Australie la Australian Day, qui occupent une place dans le dessert. 21 juillet 2006 vendredi, qui est destiné à être une douce les plus délicieux de l'histoire vendredi, car de cette manière, le gouvernement australien à ce jour Remington jour de gâteau. Aujourd'hui, le gâteau Remington est également dérivé des autres saveurs, en plus de la saveur du chocolat classique, ainsi que du thé vert, fraise, arôme de fruit de la passion ...... coloré, vraiment beau. La première fois que je voyais ce gâteau quand il a été enveloppé dans noix de coco râpée dans une petite façon d'attirer, Remington écoute au nom du grand Ye Hao, quel genre de ah gâteau? En fait, Remington a été peint entre génoise avec sauce au chocolat + + combinaison de noix de coco râpée, deux gâteaux de sauce au chocolat ou sauce aux framboises, ensemble, enveloppé dans une sauce au chocolat et noix de coco, obtenir! La production du temps assez soudainement trouvé la farine, mélangée avec de la farine de riz gluant seulement, ajouter le lait, bien que les cheveux de l'éponge est pas élevé, mais doux et un peu défraichi rebondissant goût, comme la mousseline pas comme, qui peut aussi être une erreur délicieuse! " corps de gâteau éponge
- ufs 4
- Faible farine de gluten 100 g
- farine de riz gluant 10g
- sucre 120g
Douche visage et farcies
- beurre 20g
- lait 100 ml
- noix de coco montant droit
- chocolat noir 83g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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Une recette de gâteau éponge: ufs dans un bol, le sucre d'addition, à grande vitesse avec passe-mixeur électrique et battre jusqu'à ce que le volume augmente, tirer la pâte à 8 caractères ne disparaissent pas sur la ligne, comme indiqué. -
2 la farine et la farine de riz gluant tamisé deux fois en ajoutant des points pour passer le bon oeuf, mélanger tourné du fond, comme la cuisson, mélanger uniformément tourné, ne bougeaient pas encerclée, afin d'éviter anti-mousse. -
3 gâteau de pâte dans le moule, la pâte à gâteau lisse, finissent sur le sol un peu dur choc, peut rendre la surface de la pâte à gâteau devient lisse, et la grande bulle d'air à l'intérieur du choc out. La pâte bon gâteau dans le four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 30-35 minutes, utiliser un cure-dent inséré dans le gâteau, après la colle pâte à gâteau ne pas tirer le cure-dent, cela signifie cuit. -
4 visage d'eau et bourré la production: le chocolat, le beurre et le lait est chauffé et fondu en une sauce au chocolat. -
5 transversalement en deux gâteaux, sauce au chocolat, dans lequel un moule, l'autre feuille de couverture. -
6 couper le gâteau en petits carrés. -
7 gâteau enveloppé dans une sauce au chocolat. -
8 puis enveloppé de noix de coco, obtenir.
Conseils
phrase Lennon Lennon: 1,1, ce génoise avec un uf entier pour passer, quand la basse température n'est pas bon de tuer, des pots d'ufs de battement peuvent être placés en jeu imperméable à l'eau chaude, il sera plus facile de frapper 8 mots zonés avec pâte ne disparaissent pas sur la ligne. 2, mélanger la pâte à gâteau quand rappelez-vous de refuser mélange, plutôt que des cercles de tirage, ou mousse facile, gâteau Punta pas. 3. Si vous gâteau incertain cuit pas cuit, vous pouvez utiliser un cure-dent inséré à l'intérieur du gâteau, s'il n'y a pas de gâteau sur un cure-dent pâte, expliquer le gâteau sur le familier. 4, gâteau farci peut aussi être remplacé saveur préférée de la confiture, du beurre d'arachide, la surface de la sauce à la crème peut être remplacée par une autre sauce.
