1. lavage propre.
2. coupé en petits morceaux, de lin, une pince ouverte a tiré.
3. l'ail, le gingembre.
4. l'oignon, le persil Laver et couper la tête.
L'huile chaude, dans l'agitation de crabe.
6. feu rapide. Faire sauter.
7. Ajouter l'ail, le gingembre, le vin, la tête de persil et bleu clair.
8. en plus d'une petite quantité de sel. Incorporer uniformément.
9. Fermez le couvercle. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
10. transfert à une plaque. Ajouter le persil.
