* * Honey Momie dédié à gâteau de thé de fleur de pommier

1 parties par Apple Honey 200g apple sucre 60g 250ml d'eau 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cognac Une partie de la pâte à frire 4 jaunes d'oeuf sucre 20g 50 g d'huile végétale Faible farine de gluten 110g lait 80ml Thé 5g de poudre 1 parties meringue protéines 4 sucre en poudre 50 g 1 cuillère à café de jus de citron
    1

     Peler les pommes et les couper en quatre à l'enfant. sucre prêt, l'eau, le jus de citron.

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     sucre d'abord fine, l'eau, contenant du pain de jus de citron (non Oh aubagés), avec un mélange de spatule en caoutchouc de sable de sucre est complètement dissous dans l'eau.

    3

     Apple va couper dans le récipient, essayez de ne pas les laisser empilés ensemble, il fera cuire de façon inégale Oh.

    4

     Couper avec un contenant de la taille d'un papier parchemin de cuisson du pain comme couverture, souvenez-vous de couper un petit trou au milieu Oh.

    5

     Sélectionnez Voyage 27, fruits confits. Suivant l'itinéraire et l'autre grille-pain lui-même couru très bien.

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     Après la fin du voyage, laisser refroidir un peu puis ajouter 1 cuillère à café de cognac peut rendre la saveur plus. Pour faire un bon travail avec le sirop de pomme confite versé installé dans le bac à légumes, faire tremper une partie dans le réfrigérateur plus savoureux.

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     Préparer le matériel de thé. Ici, avec du lait avec 100 ml de 3 g de thé.

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     pâte de matériaux prêts. Tout d'abord tamiser la farine, le lait et laisser refroidir à se rappeler la quantité de la quantité nécessaire pour la réutilisation Oh.

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     jaune d'abord d'oeuf et le sucre versé dans un bol en acier.

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     Fouet a frappé légèrement blanchies.

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     Ajouter graduellement l'huile végétale. Il ne faut pas ajouter trop, ajouter un peu d'agitation continue après agitation, jusqu'à ce que l'huile est un mélange uniformément jaune d'uf coller à l'intérieur

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     Le thé deux fois avec de la farine (contenant de la poudre de thé) a été versé dans le jaune d'uf, les particules ne deviennent pas Remuer la pâte.

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     Prêt à fabriquer un matériau de meringue. Après les protéines lors de la fabrication de crème, peut être préchauffé four à 180 degrés.

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     verser première protéine, on utilise un mélangeur électrique après coup de mousseuse, ajouter le jus de citron et de continuer à tuer la moitié du sucre, jusqu'à laisser facilement Fouet traces sur la protéine, puis ajoutez le reste du sucre à continuer passer.

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     Après le coup de mousse rigide, la protéine de crème peut être utilisée.

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     Premier tiers de la meringue a été ajouté à l'intérieur de la pâte de l'uf.

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     Mélanger délicatement avec une spatule en caoutchouc.

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     Verser le mélange dans le bassin de la crème de protéines de jaune d'oeuf, jaillissant des façons de pâte et bien mélanger.

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     Ne pas mélanger lorsque la vitesse est trop lente, si le gâteau de meringue anti-mousse cuira pas joli. Après la pâte terminée, versez dans la casserole dans le four avant de pouvoir frapper permettent des bulles d'air à l'intérieur disparaître, si le gâteau cuit au four serait plus belle. 180 degrés Bake Oven en 35 minutes environ.

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     Il ne colle pas des baguettes en cuit, n'oubliez pas de boucle vers le bas et laisser refroidir jusqu'à refroidir complètement pour être en mesure de faire cuire la finition après le décapage Oh. Nous avons préparé Badigeonner le dessus du gâteau, faire la pomme de miel est mieux placé un peu pectine d'abricot, sinon, il n'a pas d'importance.

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     Les bonnes pommes en tranches déjà de miel, les pommes cuites pas très bien à cause de la coupe, faites attention. Les tranches de pommes du cercle extérieur autour de la place, au milieu de chaque pièce doit avoir une partie qui se chevauchent, déchargé jusqu'au centre peut devenir une belle fleur de pommier. L'utilisation d'un moule relativement faible (le reste de la pâte sont cuits dans un petit gâteau), donc faire beaucoup de tranches de pommes peuvent être combinées en une belle fleur, si elle est un grand moule à gâteau devrait être prudent émissions.

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     Beau gâteau de thé de miel de fleurs de pomme est terminée, vous pouvez vous brosser sur une partie de la dernière pectine d'abricot en fleur de pommier ci-dessus, la rendre plus belle et lumineuse.

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