étape 1
L'eau a été ajouté 35 grammes de sucre huile à salade, en remuant jusqu'à ce que le sucre fond
étape 2
Ajouter la farine tamisée gâteau, amidon de maïs, mélanger jusqu'à consistance lisse et pas de particules
étape 3
Ajouter 3 jaunes d'ufs et bien mélanger
étape 4
Remuer jusqu'à ce que vous pouvez
étape 5
4 Protéines 30 g de sucre fin jusqu'à ce que la mousse humide avec un batteur électrique
étape 6
Cet état peut frapper
étape 7
Prenez un tiers de la protéine dans le mélange de jaune d'oeuf et mélanger
étape 8
Verser le jaune d'oeuf coller tout le reste de la protéine dans le mélange
étape 9
Une petite portion de la poche à douille pâte de chargement, le motif dessiné sur une feuille de cuisson recouverte de papier d'aluminium
étape 10
Mettre au four, à 170 degrés et cuire 2 minutes
étape 11
Poudre de cacao dans la pâte et bien mélanger
étape 12
la pâte cuite au four de cacao est versé dans le motif, la régularité, en tapotant le fond de la casserole, pour éliminer les bulles d'air
étape 13
Placer dans le four, supérieur et inférieur feu 170 degrés cuire au four 16 minutes
étape 14
Gâteau cuit retiré vers le bas à l'envers, à la déchirure à chaud de la surface de la feuille, puis recouvrir la surface du gâteau
étape 15
De gâteau coupé en lamelles de taille égale
étape 16
Face à la crème anglaise pressé
étape 17
plan fini
étape 18
appréciation fini
étape 19
Restez à l'écoute pour plus de travaux publics Numéro de cuisson: wuaihongbei
