ingrédients

 

farine

 

250g

 

semoule de maïs

 

100 g

 

ufs

 

2

 

lait

 

150ml

 

 Accessoires quantité de sucre de levure bonne quantité de bonne quantité de jujube

 Jujube gâteau de farine 1 pratique, la semoule de maïs prêt, 2: 1

2 en ajoutant deux ufs, quantité de sucre

3 une quantité appropriée de lait chaud Stir levure dans la farine.

4 et en une pâte lisse, fermenté dans un lieu chaud deux fois plus grand.

5 fermenter la pâte.

6 pot, tourner sur l'eau, dans la propagation de tissu de plateau à la vapeur sur le plateau, la pâte est ensuite placée sur un tissu de plateau en plastique.

7 sur le jujube Fagao amorphe.

8 allumage, la chaleur élevée, le fait bouillir l'eau, tour à feu moyen, Temps vingt minutes

920 minutes hors du feu, cinq minutes après le pot, génoise cuit à la vapeur moi-même cuits.

Gâteau sur la grille 10, dégagement de vapeur. Nourriture et gâteau éponge douce.