ingrédients

 

viande fine

 

500g

 

lotus

 

500g

 

oignon

 

demi

 

 Accessoires 2 oeufs face à bonne quantité de poivre au goût quantité de quantité de sel de quantité appropriée oignon au gingembre de vin

 1 approche couplant oignon frit haché dans la viande, puis ajouter le sel, le vin, le poivre, l'huile de cuisson;

2 oignons en dés, la viande est ajoutée sous agitation;

3 lotus pelées, lavées, coupées comme représenté sur la figure feuille, le fond ne peut pas déconnecter, ou facilement dispersés dans la friture

4 viande coupée en racine de lotus, les oeufs dans la casserole, mettez un peu d'eau, en agitant la farine;

5 le clip ci-dessus la racine de lotus gluant de la viande enveloppée, dans la poêle à frire, faire frire pour enlever l'or.